葉酸を摂るおすすめレシピ

葉酸は、水に溶ける性質がある為ゆで汁に流れ出たり、熱で壊されたりと、調理によって失われやすいので、熱を加えすぎないことや煮汁ごと食べるなどの工夫が必要です。

毎食一皿の野菜料理をプラスしましょう。

おすすめレシピ